Producent
● Gianfranco Fino is een gerenommeerde producent uit Manduria (Puglia), waar de Negroamaro-druif een diepe, kruidige en mediterrane expressie krijgt met een opvallende aromatische intensiteit. Zijn icoonwijn is Jo, een perfecte vertolking van deze karaktervolle druif.

Eigenschappen
● Donker robijnrood van kleur met aroma’s van zwarte bes, kruiden, mediterrane specerijen en subtiele balsamico-tonen.
● Volle, gestructureerde stijl met zijdezachte tannines die de smaakbalans versterken.
● Een lange, warme afdronk maakt deze wijn bijzonder aangenaam en memorabel.

Druiven
● 100% Negroamaro, een druif die kracht en elegantie combineert.

Houtlagering
● De wijn rijpt in Franse eiken barriques, wat bijdraagt aan complexiteit en verfijning.

Terroir
● Gemaakt in Salento, waar rode aarde, kalksteen en intense zon zorgen voor een krachtige en kruidige wijn.

Lekker bij
● Uitstekend te combineren met gegrild vlees en rijke stoofgerechten voor een optimale smaakbeleving.