Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde en iconische wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie produceren hier wijnen die bekendstaan om hun perfecte balans tussen kracht en elegantie, met een ongeëvenaarde precisie.

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met verfijnde aroma's van kersen, rozen, kruiden en subtiele houttonen.
● Elegante en frisse structuur, ondersteund door fijne tannines.
● Een lange, minerale afdronk die de complexiteit benadrukt.

Druiven
● 100% Nebbiolo, de klassieke variëteit die de wijn zijn karakter geeft.

Houtlagering
● Rijping in zorgvuldig geselecteerde Franse eiken vaten voor optimale smaakontwikkeling.

Terroir
● Barbaresco: kalkrijke mergelbodems, hoge ligging en sterke ventilatie creëren een unieke finesse en aromatische complexiteit.

Lekker bij
● Perfect te combineren met gevogelte.
● Uitstekend bij kalfsgebraad, waardoor de smaken elkaar versterken.