Lazio Rosso IGP "Ceres Anesidora" 2016 - Omina RomanaRosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutti rossi maturi, ribes, more, note tostate, echi di vaniglia, spezie e cacao; in bocca equilibrato, scorrevole nonostante la struttura, dai tannini fini e integrati. Ceres Anesidora un vino rosso a base di uve cabernet franc e cabernet sauvignon, prodotto in Lazio dalla cantina Omina Romana. Provenienti da un terreno vulcanico e argilloso, le uve vengono vinificate singolarmente e maturano per circa 18
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Rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutti rossi maturi, ribes, more, note tostate, echi di vaniglia, spezie e cacao; in bocca è equilibrato, scorrevole nonostante la struttura, dai tannini fini e integrati.
Ceres Anesidora è un vino rosso a base di uve cabernet franc e cabernet sauvignon, prodotto in Lazio dalla cantina Omina Romana. Provenienti da un terreno vulcanico e argilloso, le uve vengono vinificate singolarmente e maturano per circa 18-22 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio; in seguito all'assemblaggio, il vino affina in bottiglia per crca 18 mesi. Omaggio alla dea romana dell'agricoltura, è un vino ricco di personalità e abbondanza espressiva.
Da provare con primi piatti conditi con sughi d carne, arrosti e carni alla brace.
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Lazio Rosso IGP "Ceres Anesidora" 2016 - Omina Romana