Speidel 10L #Braumeister PLUS

Den nye 10 liters #Braumeister PLUS leveres med utvendig kjølekappe og nytt kontrollsystem. Formatet er så smått og praktisk at enheten kan brukes selv på de minste kjøkkener, noe som gjør denne typen Braumeister til det ideelle verktøyet for sporadisk, rask brygging samt for testbatcher / pilotbrygging av øl i små mengder.

Det nye automatiske kontrollsystemet brygger med dine egne individuelle oppskrifter og veileder deg gjennom bryggeprosessen. Oppskrifter og programvareoppdateringer kan synkroniseres automatisk med integrert wifi. Tiden og temperaturen holdes nøyaktig gjennom alle bryggefaser (tempsensor i senterstangen i midten av malten). Takket være den patenterte maltrørteknologien sirkuleres vørteren skånsomt og bekvemt.

• Nytt kontrollsystem med touch screen, integrert bryggeguide og Wifi for automatisk programvareoppdatering og synkronisering av oppskrifter
• Produsert av rustfritt stål
• Kjølekappe for enkel og hygienisk kjøling med vann (bruk ekstra spiralkjøler dersom du er utålmodig)
• Mengde: 10L ferdig øl = ca. 11L vørter
• Maks. maltmengde 2,8 kg

Fordeler

Generelt:

• Brygg øl på liten plass, for eksempel på kjøkkenbenken
• Meget enkel håndtering for brygging og rengjøring
• Patentert maltrørsystem fra bunn til topp mot tyngdekraften for effektiv og skånsom sirkulasjon gjennom malten, ingen rør på utsiden
• Pump Break - hvert 10. minutt tar pumpen en pause under mesking, slik at maltsengen synker før pumpen aktiveres igjen. På denne måten finner væsken nye ganger gjennom mesken, og du oppnår høyere utbytte.
• Hygienisk kjøling med vann gjennom den sveisede kjølekappen (ingen kjølespiral nødvendig)
• Enkel rengjøring med ekstra bunnventil på PLUS, glatte sveiser, 3D-overflate og enkel pumperengjøring ved enkel åpning av pumpe
• Servicevennlig konstruksjon: alle tilkoblinger til pumpe, kontroll og sensor er påskrudd og derfor raske og enkle å bytte ut hvis det er nødvendig
• Braumeister holder seg oppdatert med programvareoppdateringer ved integrert Wifi

Software:

• Bryggeguide - viser også mengde og slags råvarer
• Måling av eksakt temperatur
• Hjelpinformasjon i bryggeprosessen
• Justerbare pumpepauser
• Integrert Wifi for programvareoppdateringer og synkronisering av oppskrifter med MySpeidel
• Integrert database av råvarer
• Timer-funksjon - for tidsforsinket bryggestart
• Mulighet for ekstra tilbehør for automatisk kjøling
• Gjæringskontroll for muligheten til å gjære i Braumeister
• Gjæringskontroll tillater data fra Tilt
• Maskinen kan også fjernstyres (krever MySpeidel Plus abonnement)

Hardware:

• IP 65 vannavvisende
• 5" touch screen
• Temp-sensor inne i midtstangen midt i malten
• Ekstra 24V og CAN tilkoblinger for fremtidig tilbehør
• Integrert Wifi og Bluetooth

Tekniske detaljer

• Effektiv vekt: 12 kg
• 1300W varmeelement
• Pumpe: 1x 27 W - justerbar hastighet
• Strømforsyningstilkobling: 230 V (sikringsbeskyttelse min. 16 A)
• Kontrollsystem: helautomatisk bryggekontroll (temperatur, tid, pumpe)
• Maks maltmengde: 2,8 kg
• Sveiset dobbel kappe for kjøling
• 1" BSP koblinger til kappe. 2 stk Gardena-koblinger medfølger

Dimensjoner

• Høyde: 48 cm
• Diameter: 30 cm
• Fysisk fraktvekt: 15 kg

Se presentasjon av den nye #Braumeister PLUS