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Das vom Achterhof fein gemahlene Kürbiskernmehl hat einen aromatischen, gerösteten und fein-nussigen Geschmack, der zu herzhaften aber auch zu süßen Speisen passt und allem eine Extra Portion Protein verleiht. Denn mit 60g Eiweiß pro 100g ist es auch eine optimale und pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Proteinpulvern.
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