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EL GRAN MANUAL DEL COCINERO - Marianne -Magnier Moreno
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EL GRAN MANUAL DEL COCINERO - Marianne -Magnier MorenoPara ser un maestro de los fogones El gran libro de cocina para descubrir las recetas bsicas de cocina, con extraordinarias infografas y explicaciones acerca de todos los detalles de las tcnicas y familias de ingredientes. Ms de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografas muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos ms importantes
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Para ser un maestro de los fogones
El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
EL GRAN MANUAL DEL COCINERO - Marianne -Magnier Moreno
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